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日本料理の奥義

中村幸平著. -- 増補版. -- 第一出版, 1963. <TW60103231>

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日本料理の奥義

中村幸平著. -- 増補版. -- 第一出版, 1963. <TW60103231>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館B1 A	500	900605794				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館B1 A
請求記号	500
資料ID	900605794
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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目次・あらすじ

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

日本料理の奥義 / 中村幸平著
ニホンリョウリノオクギ

版事項

増補版

出版・頒布事項

東京 : 第一出版 , 1963

形態事項

314p ; 19cm

巻号情報

ISBN	4804103244

学情ID

BN07206054

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

中村, 幸平(1897-)||ナカムラ, コウヘイ <AU60052102>

分類標目

食品．料理 NDC8:596.21

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