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食品成分表 : 栄養知識と調理に役立つ

香川綾編 ; 1961年版 - 1982. -- 女子栄養大学出版部, 1961. <TW60108101>
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食品成分表 : 栄養知識と調理に役立つ

香川綾編 ; 1961年版 - 1982. -- 女子栄養大学出版部, 1961. <TW60108101>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 1966 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 498.51/SHO 902088625 禁帯出 0件
No. 0001
巻号 1966
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 498.51/SHO
資料ID 902088625
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品成分表 : 栄養知識と調理に役立つ / 香川綾編
ショクヒン セイブンヒョウ : エイヨウ チシキ ト チョウリ ニ ヤクダツ
出版・頒布事項 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1961.4-
形態事項 冊 ; 15×21cm
巻号情報
巻次等 1961年版
巻号情報
巻次等 1966
巻号情報
巻次等 1967
巻号情報
巻次等 1969年度版
巻号情報
巻次等 1970
巻号情報
巻次等 1972
巻号情報
巻次等 1976
巻号情報
巻次等 1977
巻号情報
巻次等 1978
巻号情報
巻次等 1979
巻号情報
巻次等 1980
巻号情報
巻次等 1982
注記 付:献立・基本調理と病気治療に必要な諸表・カラー食品ガイド
注記 1961年版:副書名なし
注記 1961年版:12版
注記 1976の記述は遡及データによる
注記 1969年度版:訂6版
学情ID BN07404943
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 香川, 綾(1899-1997)||カガワ, アヤ <AU50022184>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 栄養||エイヨウ
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