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食品
辻啓介[ほか]著. -- エムティ出版, 1988. -- (実践講座学校給食 ; 第6巻). <TW60182203>
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辻啓介[ほか]著. -- エムティ出版, 1988. -- (実践講座学校給食 ; 第6巻). <TW60182203>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
新館2階A
374.94/JIS/6
903314822
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
新館2階A
請求記号
374.94/JIS/6
資料ID
903314822
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
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書誌詳細
標題および責任表示
食品 / 辻啓介[ほか]著
ショクヒン
出版・頒布事項
東京 : エムティ出版 , 1988.11
形態事項
214p ; 27cm
巻号情報
ISBN
4896141113
書誌構造リンク
実践講座学校給食||ジッセン コウザ ガッコウ キュウショク <TW00087393> 第6巻//b
注記
参考文献:p207〜208
学情ID
BN0741381X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
辻, 啓介(1941-)||ツジ, ケイスケ <AU50026965>
分類標目
学校経営・管理.学校保健 NDC8:374.94
分類標目
教育 NDLC:FC17
分類標目
科学技術 NDLC:PC21
件名標目等
学校給食||ガッコウキュウショク
件名標目等
食品||ショクヒン
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学校経営・管理.学校保健 NDC8:374.94
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