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入門食品衛生学

渡辺忠雄 [ほか] 共著. -- 改訂第11版. -- 南江堂, 1992. <TW00002956>
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入門食品衛生学

渡辺忠雄 [ほか] 共著. -- 改訂第11版. -- 南江堂, 1992. <TW00002956>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 498.55/NYU 901176002 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 498.55/NYU
資料ID 901176002
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 入門食品衛生学 / 渡辺忠雄 [ほか] 共著
ニュウモン ショクヒン エイセイガク
版事項 改訂第11版
出版・頒布事項 東京 : 南江堂 , 1992.3
形態事項 xii,293p ; 21cm
巻号情報
ISBN 452448499X
注記 発行:1995年11月10日第11版第5刷は頁数319pである。
学情ID BN07437851
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 忠雄(1920-)||ワタナベ, タダオ <AU50003228>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 NDC7:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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