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食品添加物の実際知識

谷村顕雄著. -- 第4版. -- 東洋経済新報社, 1992. -- (商品知識シリーズ). <TW00105294>
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谷村顕雄著. -- 第4版. -- 東洋経済新報社, 1992. -- (商品知識シリーズ). <TW00105294>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 3階西 498.55/TAN/S 902320725 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階西
請求記号 498.55/TAN/S
資料ID 902320725
禁帯出区分 帯出可5
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物の実際知識 / 谷村顕雄著
ショクヒン テンカブツ ノ ジッサイ チシキ
版事項 第4版
出版・頒布事項 東京 : 東洋経済新報社 , 1992.4
形態事項 xi,253p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4492083499
書誌構造リンク 商品知識シリーズ||ショウヒン チシキ シリーズ <TW00106218>//a
学情ID BN07603531
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷村, 顕雄(1927-)||タニムラ, アキオ <AU50031194>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 NDC7:498.55
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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