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旬を盛る : 料理歳時記

辻嘉一著 ; 春 - 冬 新年. -- 新潮社, 1982. <TW60103750>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 冬 新年 有瀬館 新館B1 A 500 900388239 0件
No. 0001
巻号 冬 新年
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B1 A
請求記号 500
資料ID 900388239
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 旬を盛る : 料理歳時記 / 辻嘉一著
シュン オ モル : リョウリ サイジキ
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 1982-
形態事項 4冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 春
ISBN 4103438029
巻号情報
巻次等 夏
ISBN 4103438037
巻号情報
巻次等 秋
ISBN 4103438045
巻号情報
巻次等 冬 新年
ISBN 4103438010
学情ID BN07605672
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻, 嘉一(1907-1988)||ツジ, カイチ <AU60051703>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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