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神戸学院大学図書館

学校給食献立のたて方と栄養価早見表

茂木専枝著. -- 8訂版. -- 光生館, 1983. <TW60014262>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫(本館5階移 498.84/MOT/G 901176804 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫(本館5階移
請求記号 498.84/MOT/G
資料ID 901176804
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 学校給食献立のたて方と栄養価早見表 / 茂木専枝著
ガッコウ キュウショク コンダテ ノ タテカタ ト エイヨウカ ハヤミヒョウ
版事項 8訂版
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1983.7
形態事項 358p ; 22cm
学情ID BN07683508
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 茂木, 専枝||モテギ, センエ <AU50049345>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.59
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 集団給食||シュウダンキュウショク