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食品衛生学

澤村良二, 濱田昭, 早津彦哉編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 1992. -- (Integrated essentials). <TW00002779>
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食品衛生学

澤村良二, 濱田昭, 早津彦哉編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 1992. -- (Integrated essentials). <TW00002779>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 498.55/SHO 901045063 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 498.55/SHO
資料ID 901045063
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 澤村良二, 濱田昭, 早津彦哉編集
ショクヒン エイセイガク
版事項 改訂第2版
出版・頒布事項 東京 : 南江堂 , 1992.3
形態事項 xii, 385p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4524484817
書誌構造リンク Integrated essentials <TW00003446>//a
注記 執筆:永田稔ほか
注記 参考書:p373〜375
学情ID BN07812393
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 澤村, 良二(1925-)||サワムラ, リョウジ <AU50002983>
著者標目リンク 濱田, 昭||ハマダ, アキラ <AU50002982>
著者標目リンク 早津, 彦哉(1934-)||ハヤツ, ヒコヤ <AU50002981>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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