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神戸学院大学図書館

病院給食管理総論

安永幸生著. -- 第一出版, 1978. -- (病態栄養実務双書 / 日本栄養士会編). <TW60013469>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 492.6/YAS/B 106489129 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 492.6/YAS/B
資料ID 106489129
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 病院給食管理総論 / 安永幸生著
ビョウイン キュウショク カンリ ソウロン
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 1978.10
形態事項 216p ; 22cm
書誌構造リンク 病態栄養実務双書 / 日本栄養士会編||ビョウタイ エイヨウ ジツム ソウショ <TW60013120>//a
注記 監修:芳賀圭五
注記 参考文献:p215-216
学情ID BN08091457
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 安永, 幸生||ヤスナガ, コウセイ <AU60066508>
著者標目リンク 日本栄養士会||ニホン エイヨウシカイ <AU50042452>
分類標目 NDC6:492.6
分類標目 科学技術 NDLC:SC741
件名標目等 食餌療法||ショクジリョウホウ
件名標目等 病院給食||ビョウインキュウショク