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缶詰入門 : 缶びん詰・レトルト食品

平野孝三郎,三浦利昭共著. -- 増補改訂版. -- 日本食糧新聞社, 1992. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <TW00002928>

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缶詰入門 : 缶びん詰・レトルト食品

平野孝三郎,三浦利昭共著. -- 増補改訂版. -- 日本食糧新聞社, 1992. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <TW00002928>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	588.5/HIR/K	900166707	帯出可			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	588.5/HIR/K
資料ID	900166707
禁帯出区分	帯出可
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	缶詰入門 : 缶びん詰・レトルト食品 / 平野孝三郎,三浦利昭共著カンズメニュウモン : カンビンズメレトルトショクヒン
版事項	増補改訂版
出版・頒布事項	東京 : 日本食糧新聞社 , 1992.1
形態事項	248p ; 18cm
書誌構造リンク	食品知識ミニブックスシリーズ\|\|ショクヒンチシキミニブックスシリーズ <TW00003478>//a
注記	発売:日本セルフサ-ビス協会
学情ID	BN08120726
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	平野, 孝三郎ヒラノ, コウザブロウ <>
著者標目リンク	三浦, 利昭ミウラ, トシアキ <>
分類標目	食品工業 NDC8:588.5
分類標目	科学技術 NDLC:PC111
件名標目等	罐詰\|\|カンズメ

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