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中国料理百科事典

第1巻 : アーカイ - 第8巻 : 用語解説・索引. -- 同朋舎出版, 1988. <BB00131856>
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第1巻 : アーカイ - 第8巻 : 用語解説・索引. -- 同朋舎出版, 1988. <BB00131856>
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所蔵一覧 1件～8件（全8件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 第1巻 : アーカイ 有瀬館 本館5階第4室 596.22/CHU/1 106271762 禁帯出 0件
0002 第2巻 : カイバーコイ 有瀬館 本館5階第4室 596.22/CHU/2 106271779 禁帯出 0件
0003 第3巻 : コウーダイ 有瀬館 本館5階第4室 596.22/CHU/3 106271786 禁帯出 0件
0004 第4巻 : ダイシーナツ 有瀬館 本館5階第4室 596.22/CHU/4 106271793 禁帯出 0件
0005 第5巻 : ナノーフジ 有瀬館 本館5階第4室 596.22/CHU/5 106271809 禁帯出 0件
0006 第6巻 : ブターワ 有瀬館 本館5階第4室 596.22/CHU/6 106271816 禁帯出 0件
0007 第7巻 : 基本篇 有瀬館 本館5階第4室 596.22/CHU/7 106271823 禁帯出 0件
0008 第8巻 : 用語解説・索引 有瀬館 本館5階第4室 596.22/CHU/8 106271830 禁帯出 0件
No. 0001
巻号 第1巻 : アーカイ
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.22/CHU/1
資料ID 106271762
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 第2巻 : カイバーコイ
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.22/CHU/2
資料ID 106271779
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 第3巻 : コウーダイ
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.22/CHU/3
資料ID 106271786
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 第4巻 : ダイシーナツ
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.22/CHU/4
資料ID 106271793
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号 第5巻 : ナノーフジ
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.22/CHU/5
資料ID 106271809
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0006
巻号 第6巻 : ブターワ
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.22/CHU/6
資料ID 106271816
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0007
巻号 第7巻 : 基本篇
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.22/CHU/7
資料ID 106271823
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0008
巻号 第8巻 : 用語解説・索引
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.22/CHU/8
資料ID 106271830
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国料理百科事典
チュウゴク リョウリ ヒャッカ ジテン
出版・頒布事項 京都 : 同朋舎出版 , 1988
形態事項 8冊 ; 31cm
巻号情報
巻次等 第1巻 : アーカイ
巻号情報
巻次等 第2巻 : カイバーコイ
巻号情報
巻次等 第3巻 : コウーダイ
巻号情報
巻次等 第4巻 : ダイシーナツ
巻号情報
巻次等 第5巻 : ナノーフジ
巻号情報
巻次等 第6巻 : ブターワ
巻号情報
巻次等 第7巻 : 基本篇
巻号情報
巻次等 第8巻 : 用語解説・索引
その他の標題 その他のタイトル:Encyclopedia of Chinese cuisine
注記 企画監修: 原田治 . 編集: 青山企画
注記 別冊: 菜譜集錦
学情ID BN08321615
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原田, 治(1930-)||ハラダ, オサム <AU70011706>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
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