神戸学院大学図書館
ログイン
図書館トップページはこちら
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • 文献複写依頼
    • 図書貸借依頼(学外)
    • 新規購入依頼

神戸学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

スープ類 : その製造と利用

太田靜行〔ほか〕著. -- 光琳, 1992. -- (光琳テクノブックス ; 12). <BB00129189>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る

スープ類 : その製造と利用

太田靜行〔ほか〕著. -- 光琳, 1992. -- (光琳テクノブックス ; 12). <BB00129189>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る


所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 588.7/SUP 106317040 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 588.7/SUP
資料ID 106317040
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 スープ類 : その製造と利用 / 太田靜行〔ほか〕著
スープルイ : ソノ セイゾウ ト リヨウ
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1992.11
形態事項 385p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4771292078
書誌構造リンク 光琳テクノブックス||コウリン テクノ ブックス <TW00005775> 12//a
注記 各章末:引用文献
学情ID BN08622054
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 太田, 静行(1925-)||オオタ, シズユキ <AU50005131>
分類標目 食品工業 NDC8:588.7
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • 文献複写依頼(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借依頼(学外)