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おいしい安全食ガイド : 安心できる食べものづくりに賭ける人々

工藤和子著. -- 鎌倉書房, 1992. <TW00006260>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 588.09/KUD/O 901194402 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 588.09/KUD/O
資料ID 901194402
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 おいしい安全食ガイド : 安心できる食べものづくりに賭ける人々 / 工藤和子著
オイシイ アンゼンショク ガイド : アンシンデキル タベモノズクリ ニ カケル ヒトビト
出版・頒布事項 東京 : 鎌倉書房 , 1992.9
形態事項 246p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4308005396
注記 付:入手のための全国情報リスト
学情ID BN08869013
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 工藤, 和子||クドウ, カズコ <AU50006238>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
分類標目 経済・産業 NDLC:DH468
件名標目等 食品工業 -- 名簿||ショクヒンコウギョウ -- メイボ
件名標目等 食料品商 -- 名簿||ショクリョウヒンショウ -- メイボ
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