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味覚極楽

子母沢寛著. -- 中央公論社, 1983. -- (中公文庫). <TW60104129>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館B1 A 500 900605992 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B1 A
請求記号 500
資料ID 900605992
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 味覚極楽 / 子母沢寛著
ミカク ゴクラク
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1983.9
形態事項 254p ; 16cm
巻号情報
ISBN 4122010594
書誌構造リンク 中公文庫||チュウコウ ブンコ <TW60025610>//a
学情ID BN08915449
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 子母沢, 寛(1892-1968)||シモザワ, カン <AU50011356>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.049
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物||ショクモツ
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