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和菓子の辞典

奥山益朗編. -- 東京堂出版, 1983. <TW60103761>

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奥山益朗編. -- 東京堂出版, 1983. <TW60103761>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館B1 A	588.36/WAG	900606456				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館B1 A
請求記号	588.36/WAG
資料ID	900606456
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	和菓子の辞典 / 奥山益朗編ワガシノジテン
出版・頒布事項	東京 : 東京堂出版 , 1983.8
形態事項	46,382p, 図版2枚 ; 19cm
学情ID	BN09057250
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	奥山, 益朗(1918-)\|\|オクヤマ, マスロウ <AU50023182>
分類標目	食品工業 NDC8:588.36
分類標目	経済・産業 NDLC:D2
分類標目	経済・産業 NDLC:DL698
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等	菓子ーー辞書\|\|カシ -- ジショ

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