WebOPAC Local書誌詳細

ログイン

図書館トップページはこちら

書誌詳細

神戸学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

食品衛生学

谷村顕雄, 豊川裕之編集. -- 南江堂, 1993. -- (栄養・健康科学シリーズ). <TW00043479>

この書誌にはまだスタンプは押されていません。

登録タグ：

登録されているタグはありません

便利機能：

目次・あらすじを見るレビューを見る詳細情報を見る

食品衛生学

谷村顕雄, 豊川裕之編集. -- 南江堂, 1993. -- (栄養・健康科学シリーズ). <TW00043479>

この書誌にはまだスタンプは押されていません。

登録タグ：

登録されているタグはありません

便利機能：

目次・あらすじを見るレビューを見る詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	498.55/SHO	941006116	帯出可			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	498.55/SHO
資料ID	941006116
禁帯出区分	帯出可
状態
返却予定日
予約	0件

このページのTOPへ

目次・あらすじ

このページのTOPへ

レビュー

このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示

食品衛生学 / 谷村顕雄, 豊川裕之編集
ショクヒンエイセイガク

出版・頒布事項

東京 : 南江堂 , 1993.4

形態事項

ix, 248p ; 26cm

巻号情報

ISBN	4524223169

書誌構造リンク

栄養・健康科学シリーズ||エイヨウケンコウカガクシリーズ <TW00029021>//a

注記

執筆: 谷村顕雄ほか

学情ID

BN09096401

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

谷村, 顕雄(1927-)||タニムラ, アキオ <AU50031194>

著者標目リンク

豊川, 裕之(1932-)||トヨカワ, ヒロユキ <AU50014790>

分類標目

衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54

分類標目

NDC7:498.55

件名標目等

食品衛生||ショクヒンエイセイ

件名標目等

Food Poisoning

件名標目等

Food Preservation

件名標目等

Food Additives

件名標目等

Food Handling

件名標目等

Food Contamination

このページのTOPへ

検索結果一覧へ戻る

このページのTOPへ