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製菓ハンドブック

尾崎準一, 桜井芳人, 渡辺長男編. -- 朝倉書店, 1965. <TW60108065>

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尾崎準一, 桜井芳人, 渡辺長男編. -- 朝倉書店, 1965. <TW60108065>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	588.3/SEI	901752862	禁帯出			0件
0002		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	588.3/SEI	106269325	禁帯出			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	588.3/SEI
資料ID	901752862
禁帯出区分	禁帯出
状態
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	588.3/SEI
資料ID	106269325
禁帯出区分	禁帯出
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	製菓ハンドブック / 尾崎準一, 桜井芳人, 渡辺長男編セイカハンドブック
出版・頒布事項	東京 : 朝倉書店 , 1965
形態事項	506, 23p ; 22cm
学情ID	BN09150835
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	尾崎, 準一(1895-)\|\|オザキ, ジュンイチ <AU60055657>
著者標目リンク	桜井, 芳人\|\|サクライ, ヨシト <AU60055553>
著者標目リンク	渡辺, 長男(1918-)\|\|ワタナベ, ヒサオ <AU60055658>
分類標目	NDC6:588.3
件名標目等	菓子\|\|カシ

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