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フードサービス産業を考える : Lecture

多摩大学総合研究所, 日本フードサービス協会編. -- 実教出版, 1993. -- (じっきょうBOOKS . 多摩大学ビジネス叢書 ; 5). <TW60143351>

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多摩大学総合研究所, 日本フードサービス協会編. -- 実教出版, 1993. -- (じっきょうBOOKS . 多摩大学ビジネス叢書 ; 5). <TW60143351>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館2階B	673.9/FUD	100155105				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館2階B
請求記号	673.9/FUD
資料ID	100155105
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

フードサービス産業を考える : Lecture / 多摩大学総合研究所, 日本フードサービス協会編
フードサービスサンギョウオカンガエル : Lecture

出版・頒布事項

東京 : 実教出版 , 1993.6

形態事項

x, 282p ; 19cm

巻号情報

ISBN	4407032081

書誌構造リンク

じっきょうBOOKS||ジッキョウ BOOKS <TW00036593> . 多摩大学ビジネス叢書||タマダイガクビジネスソウショ ; 5//a

学情ID

BN09403395

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

多摩大学総合研究所||タマダイガクソウゴウケンキュウジョ <AU50026555>

著者標目リンク

日本フードサービス協会||ニホンフードサービスキョウカイ <AU60080279>

分類標目

商業経営．商店 NDC8:673.9

件名標目等

飲食店||インショクテン

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