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フードサービス経営を考える : Lecture

多摩大学総合研究所, 日本フードサービス協会編. -- 実教出版, 1993. -- (じっきょうBOOKS . 多摩大学ビジネス叢書 ; 4). <TW60143479>

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多摩大学総合研究所, 日本フードサービス協会編. -- 実教出版, 1993. -- (じっきょうBOOKS . 多摩大学ビジネス叢書 ; 4). <TW60143479>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		ﾎﾟｰｱｲ館	3階南電動	673.9/FUD	100157208				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所	3階南電動
請求記号	673.9/FUD
資料ID	100157208
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

フードサービス経営を考える : Lecture / 多摩大学総合研究所, 日本フードサービス協会編
フードサービスケイエイオカンガエル : Lecture

出版・頒布事項

東京 : 実教出版 , 1993.6

形態事項

x, 338p ; 19cm

巻号情報

ISBN	4407032065

書誌構造リンク

じっきょうBOOKS||ジッキョウ BOOKS <TW00036593> . 多摩大学ビジネス叢書||タマダイガクビジネスソウショ ; 4//aa

学情ID

BN09403635

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

多摩大学総合研究所||タマダイガクソウゴウケンキュウジョ <AU50026555>

著者標目リンク

日本フードサービス協会||ニホンフードサービスキョウカイ <AU60080279>

分類標目

商業経営．商店 NDC8:673.9

件名標目等

飲食店||インショクテン

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