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神戸学院大学図書館

飽食と粗食

山路健著. -- 丸ノ内出版, 1980. -- (食の科学叢書 ; 5). <TW60089222>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫(本館5階移 596/YAM/H 901198257 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫(本館5階移
請求記号 596/YAM/H
資料ID 901198257
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 飽食と粗食 / 山路健著
ホウショク ト ソショク
出版・頒布事項 東京 : 丸ノ内出版 , 1980.2
形態事項 viii,173p ; 19cm
書誌構造リンク 食の科学叢書||ショク ノ カガク ソウショ <TW00097114> 5//a
学情ID BN09492453
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山路, 健(1918-)||ヤマジ, ケン <AU60095230>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食物||ショクモツ