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北の食卓

南部あき子著. -- 北海道新聞社, 1993. <TW00028178>
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南部あき子著. -- 北海道新聞社, 1993. <TW00028178>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 596/NAN/K 941047362 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 596/NAN/K
資料ID 941047362
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 北の食卓 / 南部あき子著
キタ ノ ショクタク
出版・頒布事項 札幌 : 北海道新聞社 , 1993.10
形態事項 190p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4893637088
注記 北海道食物史:p178〜188
注記 参考文献:p189
学情ID BN10006971
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 南部, あき子||ナンブ, アキコ <AU50021887>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
件名標目等 料理||リョウリ
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