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総合食品安全事典

総合食品安全事典編集委員会編. -- 産業調査会事典出版センター, 1994. <TW60009639>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 498.55/SOG 961054395 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 498.55/SOG
資料ID 961054395
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 総合食品安全事典 / 総合食品安全事典編集委員会編
ソウゴウ ショクヒン アンゼン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 産業調査会事典出版センター , 1994.5
形態事項 16, 1279p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4882825236
その他の標題 標題紙タイトル:Encyclopedia of safety supply of food
注記 監修委員: 粟飯原景昭ほか
注記 編集委員長: 内山充
注記 編集委員: 粟飯原景昭ほか
注記 執筆者: 合原稔倫ほか
学情ID BN10657878
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 総合食品安全事典編集委員会||ソウゴウ ショクヒン アンゼン ジテン ヘンシュウ イインカイ <AU60049686> 編
分類標目 NDC7:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 食品 -- 辞書||ショクヒン -- ジショ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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