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調理学実験

唐沢恵子, 河村フジ子, 永山スミ子共著. -- 建帛社, 1978. <TW60088870>

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唐沢恵子, 河村フジ子, 永山スミ子共著. -- 建帛社, 1978. <TW60088870>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	596/KAR/C	900189300				0件
0002		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	596/KAR/C	106511370				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	596/KAR/C
資料ID	900189300
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	596/KAR/C
資料ID	106511370
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	調理学実験 / 唐沢恵子, 河村フジ子, 永山スミ子共著チョウリガクジッケン
出版・頒布事項	東京 : 建帛社 , 1978.7
形態事項	v, 181p ; 22cm
注記	著者名「永山スミ子」のヨミは推量形による
学情ID	BN10674888
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	唐沢, 恵子\|\|カラサワ, ケイコ <AU60043988>
著者標目リンク	河村, フジ子\|\|カワムラ, フジコ <AU60090677>
著者標目リンク	永山, スミ子ナガヤマ, スミコ <>
分類標目	食品．料理 NDC8:596
件名標目等	料理\|\|リョウリ

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