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魚貝新図鑑

平垣敬著. -- 現代料理出版会, 19--. -- (実用魚貝全書 ; 第2巻). <BB00054610>

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平垣敬著. -- 現代料理出版会, 19--. -- (実用魚貝全書 ; 第2巻). <BB00054610>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	596.3/JIT/2	901137324				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	596.3/JIT/2
資料ID	901137324
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	魚貝新図鑑 / 平垣敬著ギョカイシンズカン
出版・頒布事項	東京 : 現代料理出版会 , 19--
形態事項	297p ; 27cm
書誌構造リンク	実用魚貝全書\|\|ジツヨウギョカイゼンショ <BB00054605> 第2巻//b
注記	参考文献: p.295
注記	記述は第3刷(1980.3刊)による
学情ID	BN10675891
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	平垣, 敬(1924-)\|\|ヒラガキ, タカシ <AU70013788>
分類標目	食品．料理 NDC8:596.3
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等	料理(魚)\|\|リョウリ(ウオ)

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