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食料工業

桜井芳人, 斉藤道雄, 東秀雄編. -- 増補改訂版. -- 恒星社厚生閣, 1965. <BB00131290>

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桜井芳人, 斉藤道雄, 東秀雄編. -- 増補改訂版. -- 恒星社厚生閣, 1965. <BB00131290>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	588/SHO	106265709	禁帯出			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	588/SHO
資料ID	106265709
禁帯出区分	禁帯出9
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	食料工業 / 桜井芳人, 斉藤道雄, 東秀雄編ショクリョウコウギョウ
版事項	増補改訂版
出版・頒布事項	東京 : 恒星社厚生閣 , 1965.12
形態事項	18, 761p ; 27cm
学情ID	BN10700434
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	桜井, 芳人\|\|サクライ, ヨシト <AU60055553>
著者標目リンク	斉藤, 道雄\|\|サイトウ, ミチオ <AU60105198>
著者標目リンク	東, 秀雄\|\|ヒガシ, ヒデオ <AU60105197>
分類標目	食品工業 NDC8:588
分類標目	科学技術 NDLC:PC21
件名標目等	食品工業\|\|ショクヒンコウギョウ
件名標目等	食品工学\|\|ショクヒンコウガク

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