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調理材料事典
浅見安彦著. -- 柴田書店, 1982. -- (中国料理技術選集 / 柴田書店編). <BB00131758>
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浅見安彦著. -- 柴田書店, 1982. -- (中国料理技術選集 / 柴田書店編). <BB00131758>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
B2第2書庫(本館5階移
596.22/CHU
106271397
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
B2第2書庫(本館5階移
請求記号
596.22/CHU
資料ID
106271397
禁帯出区分
禁帯出
状態
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
調理材料事典 / 浅見安彦著
チョウリ ザイリョウ ジテン
出版・頒布事項
東京 : 柴田書店 , 1982.5
形態事項
307,13p ; 22cm
書誌構造リンク
中国料理技術選集 / 柴田書店編||チュウゴク リョウリ ギジュツ センシュウ <BB00131737>//a
注記
付:参考文献
学情ID
BN10846644
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
浅見, 安彦(1929-)||アサミ, ヤスヒコ <AU60043997>
分類標目
NDC6:596.033
分類標目
社会・労働 NDLC:E2
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
料理 ーー 辞書||リョウリ -- ジショ
件名標目等
食品 ーー 辞書||ショクヒン -- ジショ
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浅見, 安彦(1929-)
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NDC6:596.033
社会・労働 NDLC:E2
社会・労働 NDLC:EF27
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