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神戸学院大学図書館

材料別料理事典

田村魚菜著. -- 新樹社, 1961. <BB00131877>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫(本館5階移 596.3/TAM/Z 106273629 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫(本館5階移
請求記号 596.3/TAM/Z
資料ID 106273629
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 材料別料理事典 / 田村魚菜著
ザイリョウベツ リョウリ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 新樹社 , 1961.12
形態事項 10,1153,23p : 挿図(42図) ; 22cm
その他の標題 異なりアクセスタイトル:料理事典 : 材料別
リョウリ ジテン : ザイリョウベツ
注記 折り込み図2枚
学情ID BN10911484
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田村, 魚菜(1914-1991)||タムラ, ギョサイ <AU70037420>
分類標目 NDC6:596
件名標目等 料理||リョウリ