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簡素な料理 : 新フランス料理

ベルナ-ル・パコ-著 ; 菅原恵美子訳. -- 柴田書店, 1993. <TW00029662>

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簡素な料理 : 新フランス料理

ベルナ-ル・パコ-著 ; 菅原恵美子訳. -- 柴田書店, 1993. <TW00029662>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	596.13/PAC/K	941049922	帯出可			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	596.13/PAC/K
資料ID	941049922
禁帯出区分	帯出可
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

簡素な料理 : 新フランス料理 / ベルナ-ル・パコ-著 ; 菅原恵美子訳
カンソナリョウリ : シンフランスリョウリ

出版・頒布事項

東京 : 柴田書店 , 1993.9

形態事項

308p ; 25cm

巻号情報

ISBN	4388057029

その他の標題

原タイトル:L′Ambroisie place des vosges à Paris.

その他の標題

背表紙タイトル:新フランス料理 : 簡素な料理
シンフランスリョウリ : カンソナリョウリ

注記

監修:小野正吉

学情ID

BN11388057

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

Pacaud, Bernard. <>

著者標目リンク

菅原, 恵美子
スガワラ, エミコ <>

分類標目

食品．料理 NDC8:596.23

分類標目

社会・労働 NDLC:EF27

件名標目等

フランス料理||フランスリョウリ

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