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和風のおかず百科 : 下ごしらえから献立作りまで、料理の“こまった"にズバリ答える!

フジテレビジョン, 1993. -- (別冊エッセ . エッセの百科). <TW00029589>

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和風のおかず百科 : 下ごしらえから献立作りまで、料理の“こまった"にズバリ答える!

フジテレビジョン, 1993. -- (別冊エッセ . エッセの百科). <TW00029589>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		ﾎﾟｰｱｲ館	3階南電動	596.11/WAF	941050195	帯出可			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所	3階南電動
請求記号	596.11/WAF
資料ID	941050195
禁帯出区分	帯出可5
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	和風のおかず百科 : 下ごしらえから献立作りまで、料理の“こまった"にズバリ答える! ワフウノオカズヒャッカ : シタゴシラエカラコンダテズクリマデリョウリノコマッタニズバリコタエル
出版・頒布事項	東京 : フジテレビジョン
出版・頒布事項	東京 : 扶桑社(発売) , 1993.11
形態事項	458p ; 28cm
書誌構造リンク	別冊エッセ\|\|ベッサツエッセ <TW00030131> . エッセの百科\|\|エッセノヒャッカ//a
注記	永久保存版
学情ID	BN11393057
本文言語コード	日本語
分類標目	食品．料理 NDC8:596.21
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等	日本料理\|\|ニホンリョウリ

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