神戸学院大学図書館
ログイン
図書館トップページはこちら
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • 文献複写依頼
    • 図書貸借依頼(学外)
    • 新規購入依頼

神戸学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

食品の貯蔵と加工

木村進, 福場博保, 三浦洋編. -- 同文書院, 1976. <TW60088007>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る

食品の貯蔵と加工

木村進, 福場博保, 三浦洋編. -- 同文書院, 1976. <TW60088007>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る


所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 588/SHO 900379275 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 588/SHO
資料ID 900379275
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品の貯蔵と加工 / 木村進, 福場博保, 三浦洋編
ショクヒン ノ チョゾウ ト カコウ
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 1976
形態事項 4, 11, 255p : 図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4810310566
注記 2版15刷(1999.2刊行)は256p(記述はカバーによる)
学情ID BN11553506
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木村, 進(1922-)||キムラ, ススム <AU60087933>
著者標目リンク 福場, 博保(1921-)||フクバ, ヒロヤス <AU50013314>
著者標目リンク 三浦, 洋(1920-)||ミウラ, ヒロシ <AU60043632>
分類標目 NDC6:588.8
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 食品保存||ショクヒンホゾン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • 文献複写依頼(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借依頼(学外)