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最新食品化学

鈴木隆雄,印南敏編. -- 学建書院, 1975. <BB00045382>

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鈴木隆雄,印南敏編. -- 学建書院, 1975. <BB00045382>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	498.55/SAI	903398259				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	498.55/SAI
資料ID	903398259
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	最新食品化学 / 鈴木隆雄,印南敏編サイシンショクヒンカガク
出版・頒布事項	東京 : 学建書院 , 1975
形態事項	256p ; 22cm
注記	執筆:飯田稔〔等〕
注記	文献:p.253〜256
学情ID	BN11577515
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	鈴木, 隆雄スズキ, タカオ <>
著者標目リンク	印南, 敏インナミ, サトシ <>
分類標目	NDC6:498.55
分類標目	科学技術 NDLC:PC25
件名標目等	食品化学\|\|ショクヒンカガク

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