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諸國名産大根料理秘傳抄

上, 下. -- 複製版. -- 臨川書店, 1977. -- (江戸時代料理本集成 ; 第3帙). <TW60093352>
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諸國名産大根料理秘傳抄

上, 下. -- 複製版. -- 臨川書店, 1977. -- (江戸時代料理本集成 ; 第3帙). <TW60093352>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 上 有瀬館 本館2階書庫(閉架) 596.11/EDO 901970792 0件
0002 上 有瀬館 本館2階書庫(閉架) 596.11/EDO 106837692 0件
0003 下 有瀬館 本館2階書庫(閉架) 596.11/EDO 901970808 0件
0004 下 有瀬館 本館2階書庫(閉架) 596.11/EDO 106837708 0件
No. 0001
巻号 上
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館2階書庫(閉架)
請求記号 596.11/EDO
資料ID 901970792
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 上
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館2階書庫(閉架)
請求記号 596.11/EDO
資料ID 106837692
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 下
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館2階書庫(閉架)
請求記号 596.11/EDO
資料ID 901970808
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 下
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館2階書庫(閉架)
請求記号 596.11/EDO
資料ID 106837708
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 諸國名産大根料理秘傳抄
ショコク メイサン ダイコン リョウリ ヒデンショウ
版事項 複製版
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 1977.12
形態事項 2冊 ; 23cm
巻号情報
巻次等 上
巻号情報
巻次等 下
書誌構造リンク 江戸時代料理本集成||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ <TW60093244> 第3帙//b
その他の標題 表紙タイトル:大根料理秘傳抄
ダイコン リョウリ ヒデンショウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:諸國名産大根料理秘伝抄
ショコク メイサン ダイコン リョウリ ヒデンショウ
注記 天明5年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
学情ID BN11721123
本文言語コード 日本語
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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