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素人庖丁

浅野高造[著] ; 初編, 二編. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 ; 第3帙). <TW60093350>
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浅野高造[著] ; 初編, 二編. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 ; 第3帙). <TW60093350>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 初編 有瀬館 本館2階書庫(閉架) 596.11/EDO 901970976 0件
0002 初編 有瀬館 本館2階書庫(閉架) 596.11/EDO 106838811 0件
0003 二編 有瀬館 本館2階書庫(閉架) 596.11/EDO 901970983 0件
0004 二編 有瀬館 本館2階書庫(閉架) 596.11/EDO 106838828 0件
No. 0001
巻号 初編
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館2階書庫(閉架)
請求記号 596.11/EDO
資料ID 901970976
禁帯出区分 6
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 初編
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館2階書庫(閉架)
請求記号 596.11/EDO
資料ID 106838811
禁帯出区分 1
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 二編
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館2階書庫(閉架)
請求記号 596.11/EDO
資料ID 901970983
禁帯出区分 3
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 二編
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館2階書庫(閉架)
請求記号 596.11/EDO
資料ID 106838828
禁帯出区分 8
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 素人庖丁 / 浅野高造[著]
シロウト ホウチョウ
版事項 複製版
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 1978.6
形態事項 2冊 ; 8×16cm
巻号情報
巻次等 初編
巻号情報
巻次等 二編
書誌構造リンク 江戸時代料理本集成||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ <TW60093244> 第3帙//b
その他の標題 表紙タイトル:即席料理素人庖丁
ソクセキ リョウリ シロウト ホウチョウ
注記 享和3年-文化2年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
注記 三編は別書誌:<BN11722567>
学情ID BN1172216X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 浅野, 高造||アサノ, タカツクリ <AU60046106>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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