神戸学院大学図書館
ログイン
図書館トップページはこちら
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • 文献複写依頼
    • 図書貸借依頼(学外)
    • 新規購入依頼

神戸学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

精進料理素人庖丁

浅野高造[著] ; 三編. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 ; 第3帙). <TW60093351>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る

精進料理素人庖丁

浅野高造[著] ; 三編. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 ; 第3帙). <TW60093351>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る


所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 三編 有瀬館 本館2階書庫(閉架) 596.11/EDO 901970990 0件
0002 三編 有瀬館 本館2階書庫(閉架) 596.11/EDO 106838835 0件
No. 0001
巻号 三編
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館2階書庫(閉架)
請求記号 596.11/EDO
資料ID 901970990
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 三編
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館2階書庫(閉架)
請求記号 596.11/EDO
資料ID 106838835
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 精進料理素人庖丁 / 浅野高造[著]
ショウジン リョウリ シロウト ホウチョウ
版事項 複製版
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 1978.6
形態事項 3, 4, 3, [110]丁 ; 8×16cm
巻号情報
巻次等 三編
書誌構造リンク 江戸時代料理本集成||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ <TW60093244> 第3帙//b
その他の標題 奥付タイトル:素人庖丁
シロウト ホウチョウ
注記 初編,二編の書名: 素人庖丁 / 浅野高造[著]
注記 文政3年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
学情ID BN11722567
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 浅野, 高造||アサノ, タカツクリ <AU60046106>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • 文献複写依頼(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借依頼(学外)