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イタリア料理大全

ジュリアーノ・ブジャッリ著 ; ジョン・ドミニス写真 ; 永作達宗,浅野和子訳. -- 新潮社, 1987. <TW60089984>
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イタリア料理大全

ジュリアーノ・ブジャッリ著 ; ジョン・ドミニス写真 ; 永作達宗,浅野和子訳. -- 新潮社, 1987. <TW60089984>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 596.13/BUG/I 901136853 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 596.13/BUG/I
資料ID 901136853
禁帯出区分 3
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 イタリア料理大全 / ジュリアーノ・ブジャッリ著 ; ジョン・ドミニス写真 ; 永作達宗,浅野和子訳
イタリア リョウリ タイゼン
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 1987.9
形態事項 303p ; 31cm
巻号情報
ISBN 4105200011
その他の標題 原タイトル:Giuliano Bugialli′s foods of Italy.
注記 監修:辻静雄
学情ID BN11726499
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Bugialli, Giuliano <AU60044540>
著者標目リンク Dominis, John <AU60044541>
著者標目リンク 永作, 達宗||ナガサク, タツムネ <AU60044530>
著者標目リンク 浅野, 和子(1950-)||アサノ, カズコ <AU60044542>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 イタリア料理||イタリアリョウリ
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