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料法躾抄

複製版. -- 臨川書店, 1977. -- (江戸時代料理本集成 ; 第3帙 . 料理切形秘傳抄). <TW60093340>

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料法躾抄

複製版. -- 臨川書店, 1977. -- (江戸時代料理本集成 ; 第3帙 . 料理切形秘傳抄). <TW60093340>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館2階書庫(閉架)	596.11/EDO	901970723				0件
0002		有瀬館	本館2階書庫(閉架)	596.11/EDO	106838644				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館2階書庫(閉架)
請求記号	596.11/EDO
資料ID	901970723
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館2階書庫(閉架)
請求記号	596.11/EDO
資料ID	106838644
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	料法躾抄リョウホウシツケショウ
版事項	複製版
出版・頒布事項	京都 : 臨川書店 , 1977.12
形態事項	26丁 ; 14×20cm
書誌構造リンク	江戸時代料理本集成\|\|エドジダイリョウリボンシュウセイ <TW60093244> 第3帙 . 料理切形秘傳抄\|\|リョウリキリガタヒデンショウ//bb
注記	刊年不記, 松井家所蔵本の複製版
注記	和装本
注記	標題は題箋による
注記	中位の標題, 出版事項の記述は複製版の奥付による
注記	監修: 吉井始子
学情ID	BN11793430
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	吉井, 始子\|\|ヨシイ, モトコ <AU60102955>
分類標目	NDC6:596.1
分類標目	食品．料理 NDC8:596.21
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
分類標目	歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等	日本料理 -- 歴史\|\|ニホンリョウリ -- レキシ
件名標目等	礼儀作法\|\|レイギサホウ
件名標目等	日本料理\|\|ニホンリョウリ

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