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外食産業最前線 : ホスピタリティ時代のビジネス

奥住正道著. -- 実教出版, 1994. -- (じっきょうBooks). <BB00162299>

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奥住正道著. -- 実教出版, 1994. -- (じっきょうBooks). <BB00162299>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		ﾎﾟｰｱｲ館	3階南電動	673.9/OKU/G	106815492				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所	3階南電動
請求記号	673.9/OKU/G
資料ID	106815492
禁帯出区分	2
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

外食産業最前線 : ホスピタリティ時代のビジネス / 奥住正道著
ガイショクサンギョウサイゼンセン : ホスピタリティジダイノビジネス

出版・頒布事項

東京 : 実教出版 , 1994.11

形態事項

xii,218p ; 19cm

巻号情報

ISBN	4407032278

書誌構造リンク

じっきょうBooks||ジッキョウブックス <BB00162300>//a

その他の標題

原タイトル:Food service to hospitality business

学情ID

BN11858467

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

奥住, 正道(1924-)||オクズミ, マサミチ <AU60006215>

分類標目

商業経営．商店 NDC8:673.9

件名標目等

飲食店||インショクテン

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