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神戸学院大学図書館

肉料理

安留豊治著. -- 柴田書店, 1978. -- (現代日本料理全集 ; 6). <TW60089706>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫(本館5階移 596.11/GEN/6 901198448 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫(本館5階移
請求記号 596.11/GEN/6
資料ID 901198448
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 肉料理 / 安留豊治著
ニク リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1978.11
形態事項 284p, 図版10枚 ; 27cm
書誌構造リンク 現代日本料理全集||ゲンダイ ニホン リョウリ ゼンシュウ <TW60089726> 6//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:肉料理
ニクリョウリ
注記 遡及データをもとにした流用入力
学情ID BN12058896
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 安留, 豊治
ヤストメ, トヨジ <>
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ