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神戸学院大学図書館

精進料理

獅子倉祖憲, 阿部孤柳著. -- 柴田書店, 1979. -- (現代日本料理全集 ; 9). <TW60161122>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫(本館5階移 596.11/GEN/9 901198479 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫(本館5階移
請求記号 596.11/GEN/9
資料ID 901198479
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 精進料理 / 獅子倉祖憲, 阿部孤柳著
ショウジン リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1979.7
形態事項 233p, 図版20枚 ; 27cm
書誌構造リンク 現代日本料理全集||ゲンダイ ニホン リョウリ ゼンシュウ <TW60089726> 9//b
学情ID BN12059130
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 獅子倉, 祖憲(1901-)||シシクラ, ソケン <AU60089202>
著者標目リンク 阿部, 孤柳||アベ, コリュウ <AU60089203>
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等 精進料理||ショウジンリョウリ