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食材図典

[1], 2, 3: 地産食材篇. -- 小学館, 1995. <TW60173296>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 2 有瀬館 本館5階第2室 498.52/SHO/2 102017616 0件
0002 2 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 498.52/SHO/2 106270079 0件
0003 3: 地産食材篇 有瀬館 本館5階第2室 498.52/SHO/3 108007482 帯出可 0件
No. 0001
巻号 2
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.52/SHO/2
資料ID 102017616
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 498.52/SHO/2
資料ID 106270079
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 3: 地産食材篇
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.52/SHO/3
資料ID 108007482
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食材図典
ショクザイ ズテン
出版・頒布事項 東京 : 小学館 , 1995-2008.3
形態事項 3冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等 [1]
ISBN 4095260815
巻号情報
巻次等 2
ISBN 4095260831
巻号情報
巻次等 3: 地産食材篇
ISBN 9784095260853
その他の標題 標題紙タイトル:Food's food
注記 参考図書: p383
学情ID BN12089492
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小学館||ショウガクカン <AU50001430>
分類標目 NLM:WA695
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.52
分類標目 NDC7:498.5
分類標目 社会・労働 NDLC:E2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食品材料 -- 便覧||ショクヒンザイリョウ -- ベンラン
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