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神戸学院大学図書館

かつお節物語 : 日本の味から世界の味へ : かつお節を科学して二八〇年

現代経営研究所編著. -- にんべん, 1979. <BB00287695>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 667.28/KAT 112007355 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 667.28/KAT
資料ID 112007355
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 かつお節物語 : 日本の味から世界の味へ : かつお節を科学して二八〇年 / 現代経営研究所編著
カツオブシ モノガタリ : ニホン ノ アジ カラ セカイ ノ アジ エ : カツオブシ オ カガク シテ ニヒャク ハチジュウネン
出版・頒布事項 東京 : にんべん , 1979.8
形態事項 246p ; 22cm
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本の味から世界の味へ : かつお節を科学して280年
ニホン ノ アジ カラ セカイ ノ アジ エ : カツオブシ オ カガク シテ 280ネン
注記 にんべんの事業歴を中心とした日本史年表: p225-243
注記 各章末: 参考文献
学情ID BN12315296
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 現代経営研究所||ゲンダイ ケイエイ ケンキュウジョ <AU60038574>
分類標目 NDC6:667.28
分類標目 経済・産業 NDLC:DH22
分類標目 経済・産業 NDLC:DM681
件名標目等 かつお節||カツオブシ
件名標目等 にんべん(株式会社)||ニンベン(カブシキガイシャ)