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イタリア人のイタリア料理

ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ著 ; 木戸星哲訳. -- 柴田書店, 1989. <BB00377738>
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イタリア人のイタリア料理

ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ著 ; 木戸星哲訳. -- 柴田書店, 1989. <BB00377738>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.23/BUO/I 115099661 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.23/BUO/I
資料ID 115099661
禁帯出区分 1
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 イタリア人のイタリア料理 / ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ著 ; 木戸星哲訳
イタリアジン ノ イタリア リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1989.9
形態事項 238p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4388056251
その他の標題 原タイトル:La cucina degli italiani.
学情ID BN12642769
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Buonassisi, Vincenzo <AU70099244>
著者標目リンク 木戸, 星哲
キド, セイテツ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 イタリア料理||イタリアリョウリ
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