神戸学院大学図書館
ログイン
図書館トップページはこちら
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • 新着アラート
    • 文献複写依頼
    • 図書貸借依頼(学外)
    • 新規購入依頼

神戸学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

給食管理

中原澄男, 小林幸子編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 1995. -- (栄養・健康科学シリーズ). <TW00071603>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る

給食管理

中原澄男, 小林幸子編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 1995. -- (栄養・健康科学シリーズ). <TW00071603>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る


所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 498.59/KYU 951105892 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 498.59/KYU
資料ID 951105892
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 給食管理 / 中原澄男, 小林幸子編集
キュウショク カンリ
版事項 改訂第2版
出版・頒布事項 東京 : 南江堂 , 1995.4
形態事項 9, 273p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4524209913
書誌構造リンク 栄養・健康科学シリーズ||エイヨウ ケンコウ カガク シリーズ <TW00029021>//a
注記 執筆: 中原澄男ほか
注記 参考文献: p269-270
学情ID BN12691505
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中原, 澄男||ナカハラ, スミオ <AU50003226>
著者標目リンク 小林, 幸子(1937-)||コバヤシ, サチコ <AU50021941>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
分類標目 NDC7:498.84
件名標目等 給食||キュウショク
件名標目等 Food Services
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • 文献複写依頼(コピー取り寄せ)
    • 図書貸借依頼(学外)