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木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み

原田信男著. -- 日本放送出版協会, 1995. -- (NHKブックス ; 754). <BB00106063>

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木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み

原田信男著. -- 日本放送出版協会, 1995. -- (NHKブックス ; 754). <BB00106063>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館2階B	383.81/HAR/K	105126711				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館2階B
請求記号	383.81/HAR/K
資料ID	105126711
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み / 原田信男著
キノミトハンバーガー : ニホンショクセイカツシノココロミ

出版・頒布事項

東京 : 日本放送出版協会 , 1995.11

形態事項

275p : 挿図, 地図 ; 19cm

巻号情報

ISBN	4140017546

書誌構造リンク

NHKブックス||NHK ブックス <TW00001133> 754//a

注記

主要参考文献: p267-272

学情ID

BN13522445

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

原田, 信男 (1949-)||ハラダ, ノブオ <AU60006503>

分類標目

衣食住の習俗 NDC9:383.81

分類標目

衣食住の習俗 NDC8:383.8

件名標目等

食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ

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