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食品中の生体機能調節物質研究法

川岸舜朗編著. -- 学会出版センター, 1996. -- (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 38). <TW60020594>
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食品中の生体機能調節物質研究法

川岸舜朗編著. -- 学会出版センター, 1996. -- (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 38). <TW60020594>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 3階西 498.53/SHO 110160915 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階西
請求記号 498.53/SHO
資料ID 110160915
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品中の生体機能調節物質研究法 / 川岸舜朗編著
ショクヒンチュウ ノ セイタイ キノウ チョウセツ ブッシツ ケンキュウホウ
出版・頒布事項 東京 : 学会出版センター , 1996.1
形態事項 x, 191p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4762298077
書誌構造リンク 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編||セイブツ カガク ジッケンホウ <TW00008153> 38//a
注記 文献: 各章末
注記 索引: p[185]-191
学情ID BN13669862
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川岸, 舜朗(1931-)||カワギシ, シュンロウ <AU60081968>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.4
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 生化学||セイカガク
件名標目等 Food Analysis -- laboratory manuals
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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