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中国名菜ものがたり : 中国・飲食風俗の話

槙浩史著. -- 鎌倉書房, 1978. <TW00096520>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.8/MAK/C 901035392 帯出可 0件
0002 有瀬館 新館B1 A 500 900605411 0件
0003 有瀬館 新館B1 A 500 900516977 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.8/MAK/C
資料ID 901035392
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B1 A
請求記号 500
資料ID 900605411
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B1 A
請求記号 500
資料ID 900516977
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国名菜ものがたり : 中国・飲食風俗の話 / 槙浩史著
チュウゴク メイサイ モノガタリ : チュウゴク・インショク フウゾク ノ ハナシ
出版・頒布事項 東京 : 鎌倉書房 , 1978.1
形態事項 261p ; 20cm
学情ID BN13813390
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 槙, 浩史(1919-)||マキ, ヒロシ <AU50057836>
分類標目 NDC6:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GE246
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食生活 ーー 中国 ーー 歴史||ショクセイカツ -- チュウゴク -- レキシ
件名標目等 中華料理 ーー 歴史||チュウカリョウリ -- レキシ
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