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神戸学院大学図書館

油屋さんが書いた食用油の本

浜島守男, 太田昌男著. -- 三水社, 1996. -- (Hands Book). <TW60161723>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 576.16/HAM/A 101106397 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 576.16/HAM/A
資料ID 101106397
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 油屋さんが書いた食用油の本 / 浜島守男, 太田昌男著
アブラヤサン ガ カイタ ショクヨウアブラ ノ ホン
出版・頒布事項 東京 : 三水社 , 1996.2
形態事項 235p ; 19cm
巻号情報
ISBN 491560781X
書誌構造リンク Hands Book||Hands Book <TW60013133>//a
学情ID BN14322113
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 浜島, 守男(1937-)||ハマシマ, モリオ <AU60089924>
著者標目リンク 太田, 昌男(1939-)||オオタ, ヨシオ <AU60089925>
分類標目 油脂類 NDC8:576.16
件名標目等 食用油脂||ショクヨウユシ