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食品物性用語辞典
種谷真一, 林弘通, 川端晶子共著. -- 養賢堂, 1996. <TW60020026>
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種谷真一, 林弘通, 川端晶子共著. -- 養賢堂, 1996. <TW60020026>
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所蔵一覧
1件~2件(全2件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
B2第2書庫(本館5階移
498.51/TAN/S
961071477
禁帯出
0件
0002
有瀬館
本館5階第2室
498.51/TAN/S
103385028
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
B2第2書庫(本館5階移
請求記号
498.51/TAN/S
資料ID
961071477
禁帯出区分
禁帯出
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第2室
請求記号
498.51/TAN/S
資料ID
103385028
禁帯出区分
禁帯出
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品物性用語辞典 / 種谷真一, 林弘通, 川端晶子共著
ショクヒン ブッセイ ヨウゴ ジテン
出版・頒布事項
東京 : 養賢堂 , 1996.4
形態事項
2, 212p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4842596104
学情ID
BN14344921
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
種谷, 真一(1931-)||タネヤ, シンイチ <AU60091302> 著
著者標目リンク
林, 弘通(1928-)||ハヤシ, ヒロミチ <AU60008936> 著
著者標目リンク
川端, 晶子(1926-)||カワバタ, アキコ <AU50008705> 著
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目
NDC7:498.55
件名標目等
食品 -- 辞典||ショクヒン -- ジテン
件名標目等
食品 -- 辞書||ショクヒン -- ジショ
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NDC7:498.55
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