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安全に食べるための基礎知識

D・エドワーズ, P・バザルゲティ著 ; 浦和かおる訳. -- 築地書館, 1996. <BB00039686>
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安全に食べるための基礎知識

D・エドワーズ, P・バザルゲティ著 ; 浦和かおる訳. -- 築地書館, 1996. <BB00039686>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 3階西 498.54/EDW/A 103270515 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 3階西
請求記号 498.54/EDW/A
資料ID 103270515
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 安全に食べるための基礎知識 / D・エドワーズ, P・バザルゲティ著 ; 浦和かおる訳
アンゼン ニ タベル タメ ノ キソ チシキ
出版・頒布事項 東京 : 築地書館 , 1996.8
形態事項 190p ; 23cm
巻号情報
ISBN 4806767492
その他の標題 原タイトル:BBC food check
注記 「BBCフードチェック」の改題・新装版
学情ID BN15089546
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Edwards, David. <>
著者標目リンク Bazalgette, Peter. <>
著者標目リンク 浦和, かおる(1939-)||ウラワ, カオル <AU60015379>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 NDC7:498.55
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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