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はじめての燻製づくり : おいしさが広がります

山と渓谷社, 1996. -- (カントリーホーム手作り教室 ; 11). <TW60006725>
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はじめての燻製づくり : おいしさが広がります

山と渓谷社, 1996. -- (カントリーホーム手作り教室 ; 11). <TW60006725>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 596.2/HAJ 197018062 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.2/HAJ
資料ID 197018062
禁帯出区分 2
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 はじめての燻製づくり : おいしさが広がります
ハジメテ ノ クンセイズクリ : オイシサ ガ ヒロガリマス
出版・頒布事項 東京 : 山と渓谷社 , 1996.10
形態事項 96p ; 24cm
巻号情報
ISBN 4635007316
書誌構造リンク カントリーホーム手作り教室||カントリー ホーム テズクリ キョウシツ <TW60006726> 11//a
学情ID BN15278221
本文言語コード 日本語
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 NDC7:596.2
件名標目等 料理 -- 肉||リョウリ -- ニク
件名標目等 料理 -- 魚||リョウリ -- ウオ
件名標目等 燻製||クンセイ
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